2023.08.02
本日のおすすめ🤩🤩🤩
ふらの牛🐮三角バラ🥩
1頭の牛から数㎏しか取れない希少部位。 肩ばらの内側にある部位で第1〜6肋骨の部分を三角形に切り取った部位。 霜降りがとても美しく、その霜降りに負けない味の濃さと旨味を持つ。 バラ肉(カルビ)の中でも屈指の美味しさを持つとも言われ、焼肉にして適度に脂を落とすと旨味が引き立ち、味わい深いです🤤
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