和牛烤肉菜单

黑毛和牛（Kuroge Wagyu Ichibo） 2,180 日元（含税） 含税/包括税。这是牛臀部最稀有的部位之一。从一头牛身上只能取下几块，这部分的牛肉具有丰富的瘦肉风味和细腻的大理石花纹。
黑毛和牛烤雪花/1,680 日元（含税）。快速炙烤的过程使脂肪的味道和香气更加浓郁。与蛋黄混合后，您可以品尝到入口即化的口感和丰富的滋味。
Kizashi 推荐组合 / 2,680 日元（含税）
와규야키니니다
日本牛肉各种受欢迎的部位。

有限的时间 ◆

传奇牛肉，现货供应。
佐贺牛肉/ 肥瘦相间，肉质细嫩，甜味优雅，入口即化。
黑毛和牛哈拉米
2,860 日元（含税）
其特点是肉质细嫩，味道浓郁，脂肪大理石花纹细腻甜美。
数量有限。
和牛柳切块
1,680 日元（含税）
数量有限
特制和牛羊肉汤
2,980 日元（含税
只选用黑毛和牛的最佳部位。
数量有限
日本黑牛舌
*数量有限。黑和牛舌，现货供应。
精选黑毛和牛、特制烤肉
2,180 日元（含税）
从肩部到背部的区域。其特点是大理石花纹细腻、瘦肉鲜嫩、风味浓郁。
数量有限。
黑毛和牛烤牛排
6,980（含税）
肉中最优质、最稀有的部分。肉质鲜嫩，口感细腻。
数量有限

◆ 舌隔膜

上舌（唐元）
1,680 日元（含税）
使用的是肥嫩的根部。它筋道细腻，肉厚多汁，入口即化。不加柠檬，味道也很不错。
烤牛舌
厚切牛舌（数量有限）
2,100 日元（含税）
数量有限。
咸牛舌
1,200 日元（含税）
烤牛舌
3 种舌头
2,690 日元（含税）
特选原味黑毛和牛
1,480（含税）
其特点是肉质细嫩，味道浓郁，脂肪大理石花纹细腻甜美。
数量有限。
切成厚片的葱舌
2,100 日元（含税）
牛舌牛排
神户牛舌和牛舌
1,100（含税）
数量有限
九条韭菜和舌片
1,200 日元（含税）
威尔士葱叶金枪鱼碎（一种寿司配料）
1,280（含税）

WAGYU - 黑和牛肋排和里脊肉

黑毛和牛（瘦里脊
1,180 日元（含税）
牛肉瘦肉
仙台牛肉，瘦里脊肉
1,780 日元（含税）
从肩部到背部的区域。其特点是大理石花纹细腻、瘦肉鲜嫩、风味浓郁。
牛肉瘦肉
精选黑毛和牛，特上等里脊肉
2,180 日元（含税）
数量有限。
黑毛和牛里脊肉烧酒
2,480（含税）
黑毛和牛肋骨
1,180 日元（含税）
和牛 肋骨/大理石纹顶级牛肉
特级黑毛和牛肋骨
1,780 日元（含税）
这是烧肉中的上等肉类，具有漂亮的大理石纹，味道浓郁香甜。
和牛 肋骨/大理石纹顶级牛肉
黑毛和牛烤牛排
6,980（含税）
数量有限
精心挑选的三种和牛
5,980（含税）
日本黑牛一品锅
2,180 日元（含税）
它是牛臀部最稀有的部位之一。每头牛只产几块，这部分的肉质均衡，具有浓郁的瘦肉风味和细腻的大理石花纹。
黑毛和牛，厚切，kainomi
2,380（含税）
数量有限

◆ 涮涮锅 ◆ 鱿鱼

黑毛和牛海鲜汤
1,680 日元（含税）
快速炙烤后，油脂的味道和香气就会散发出来。当与蛋黄混合在一起时，您就能享受到入口即化的口感和丰富的滋味。
黑毛和牛 Harami Yukke
2,980（含税）
数量有限
心弦
1,000 日元（含税）
数量有限

特别

黑毛和牛 烤肉寿司
1 280 日元（含税）
黑毛和牛烤肉寿司（Kuroge Wagyu Seared Meat Sushi）入口即化，黑毛牛肉的咸香和细腻油脂的甘甜在口中弥漫。入口即化的口感让人回味无穷。最后再配上芥末（日本辣根），清爽的成人口味让浓郁的肉香更加浓郁。
数量有限
炖牛肉（和牛）
580 日元（含税）
数量有限。
牛油果杨永穆
780 日元（含税）
自制羊羹酱。
数量有限

和牛香肠、本地鸡肉和黑猪肉 ◆ 内脏/牛肉杂

上胃（第一胃）
980 日元（含税）
未烫的瘤胃/细牛肚
冒号。
880 日元（含税）
大肠/牛肉大肠
和牛香肠
1,100（含税）
和牛羊肉（天妇乐）
1,100（含税）
数量有限
肥猪肉
1,280（含税）
数量有限
烤肝（酱）
1,000 日元（含税）
仅在有库存时出售。
猪肋骨
1 280 日元（含税）
来自鹿儿岛的高级品牌黑猪肉。脂肪香甜，肉质细嫩丰满。用红薯饲料饲养，口感细腻。
四个脚趾、鼻尖和尾尖共六个地方是白色的，这就是所谓的[六白]。
烤心
1,000 日元（含税）
细小肠
880 日元（含税）
京都红鸡 (Jidori)
1 280 日元（含税）
主要在京都府饲养的 Jidori 鸡。红色品种的本地鸡，在农场平养约 75-80 天。以风味浓郁而闻名。
红萝卜（红萝卜/geara）
880 日元（含税）
六块黑白猪里脊肉
1 280 日元（含税）
来自鹿儿岛的高级品牌黑猪肉。脂肪香甜，肉质细嫩丰满。用红薯饲料饲养，口感细腻。
四个脚趾、鼻尖和尾尖共六个地方是白色的，这就是所谓的[六白]。
六块带骨黑白猪排骨
1 280 日元（含税）
来自鹿儿岛的高级品牌黑猪肉。脂肪香甜，肉质细嫩丰满。用红薯饲料饲养，口感细腻。
四个脚趾、鼻尖和尾尖共六个地方是白色的，这就是所谓的[六白]。

泡菜、沙拉和其他沙拉、腌菜、烤蔬菜和沙拉

自制山药泡菜
600（含税）
数量有限（店铺准备）
韩国生菜
580 日元（含税）
小扁豆泡菜
600 日元（含税）
四种什锦泡菜
1,000 日元（含税）
自制土豆沙拉
580 日元（含税）
白菜泡菜
500 日元（含税）
黄瓜泡菜
550 日元（含税）
泡菜拼盘
900 日元（含税）
纳木尔拼盘
800 日元（含税）
自制豆芽
500 日元（含税）
多彩沙拉
580 日元（含税）

米饭

石烤拌饭
1,380（含税）
还可提供迷你石烤拌饭。
和牛石板烤玉子拌饭
1,980 日元（含税）
限量版产品。
拌饭
1,200 日元（含税）
自制尾巴汤
1,200 日元（含税）
数量有限
和牛烤肉迷你咖喱
980 日元（含税）
数量有限（仅在有库存时出售）。
鸡蛋饭 by Gihee VIII
780 日元（含税）
牛肉汤鸡蛋库帕
680 日元（含税）
凉面
1,100 日元（含税）
Gihee Hachidai 用水壶煮的米饭（中型
480 日元（含税）

◆ 甜点/甜菜

宇治绿茶布丁冰淇淋
600 日元（含税）
新鲜巧克力冰淇淋
500 日元（含税）
阿玛欧草莓冰淇淋
600 日元（含税）
限额
香草冰淇淋
500 日元（含税）
3 种新鲜巧克力冰淇淋
500 日元（含税）

生日、纪念日等！专业

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晚餐
17:00-22:30（晚 22:00）
最后进入 21:30

午餐
11:30-14:30 下午 14:00)
可单独订购。
正常闭馆日
全年开放
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